Ingredients:

5 ous

1 ampolleta de crema de llet

250 g tonyina

250 g de pebrots del piquillo

Preparació:

Bateu bé els ous i la crema de llet. Després afegiu-hi la tonyina i els pebrots vermells i barregeu-ho tot, ben batut.

Coeu-ho al forn a 180 ºC al bany maria.

Desemmotlleu la mousse, doneu-li la volta i adorneu-la per sobre amb maionesa i pebrot vermell.