El Centre d'Activitats Ambientals Cal Ganxo, inaugurat l'1 de maig de 1997, és un equipament municipal, depenent de l'Ajuntament de Castelldefels, que està situat a aproximadament un kilòmetre del Castell de Castelldefels, dintre dels límits del Parc Natural del Garraf (de la Xarxa de Parcs Naturals de la Diputació de Barcelona).

Des de Cal Ganxo es porten a terme actuacions d'educació i sensibilització ambiental, de coneixement de l'entorn natural, de ciències naturals i d'astronomia (amb la col·laboració de l'Agrupació Astronòmica de Castelldefels). Aquestes actuacions abasten tant l'ecologia urbana, amb activitats organitzades amb el públic general com activitats dirigides als centres educatius. Anualment gaudeixen anualment del Programa d'Educació Ambiental municipal (gratuït per a les escoles de Castelldefels) aproximadament 7000 alumnes de la ciutat.

També des de Cal Ganxo es coordinen les activitats de l'Hora del Medi Ambient, que ténen lloc els dimecres (consulteu l'agenda d'activitats del menú de l'esquerra) a la Biblioteca Ramón Fdez. Jurado. Durant aquest estiu, l'Hora del Medi Ambient es trasllada a la biblioteca de la platja. Els dies concrets en què hi haurà sessió seran els dilluns 12, 26 de juliol, 2 i 9 d'agost.

La seva ubicació a tan sols 1 km del castell de la ciutat, a 3 km de la platja i envoltat d'un entorn natural immillorable, juntament amb les seves característiques,  amb una gran aula per a activitats educatives, menjador, pati tancat i un observatori astronòmic, el converteixen en un lloc ideal per desenvolupar-hi les activitats que el mateix centre ofereix. Cal Ganxo és una porta d'entrada al Parc Natural del Garraf, des de davant mateix del centre surten tres itineraris a peu (recentment senyalitzats) i molt a prop es  troben la deixalleria, el pícnic i de Can Roca, la zona d'escalada de la Roca Negra i l'hort pedagògic de La Guixera. (Vista de Cal Ganxo desde l'espai, amb Google Maps)

L'alberg, de 44 places distribuïdes en 3 habitacions (18, 18 i 8) està gestionat actualment per la Fundació Catalana de l'Esplai (www.esplai.org).

• Dades de contacte
  CAA Cal Ganxo
  Camí de Cal Ganxo s/núm.
  www.castelldefels.org/calganxo
   
• Telèfon de reserves de l'alberg: 93 474 74 74.
• Telèfon municipal: 93 514 61 51. 
  Fax: 936 252 732
  Situació: mapa de situació en Google Maps