Recetas Comidas del Mundo 2016

PAN DE QUESO - Erika Carmosina - BRASIL

Ingredientes:

1 vaso de leche

1 vaso de aceite

1 vaso de agua

500 gr. de almidón de yuca dulce o agrio

4 huevos

300-400 gr. de queso

Preparación:

Hervir la leche con el aceite y el agua.

Mezclar el líquido aún caliente con el almidón de yuca.  Dejar enfriar.

Agregar a la masa los huevos uno a uno y mezclar.   Añadir el queso.

Hacer bolas y meter en el horno a 180º unos 30-40 minutos dependiendo del tamaño de las bolas.

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