Recetas Comidas del Mundo 2016

PASTEL DE TORTILLAS - Mª Pilar Lloveras - MEDITERRÁNEO

Ingredientes:

Huevos

Patata

Cebolla

Calabacín

Berenjena

Champiñones

Arroz

Leche

Tomate

Preparación:

Se preparan tortillas de patata y cebolla, de calabacín y berenjena, champiñones y arroz.  Se pueden complementar con salsa de tomate o bechamel por encima.

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