Cuscús amb verdura

Marroc

Ingredients:
Cuscús, pollastre, ceba, carbassó, pastanaga, col, pebre negre, sal i oli. Colorant.

Elaboració.
En una cassola es posa el pollastre a trossos, oli, julivert sense tallar, sal pebre negre colorant, després de 10 minuts s'afegeix la verdura tallada ..
El cuscús al vapor.
I es serveix el cuscús i la verdura en cim.