Ingredients:
1 kg. de patates
400 gr. de pastanagues
400 gr. de pèsols
½ l. de maionesa
Olives sense os
200 gr. de tonyina
Pebrot vermell
3 ous durs picats
Preparació:
Bulliu les patates amb pell, deixeu refredar, peleu-les i talleu-les a daus.
Bulliu les pastanagues i els pèsols i deixeu refredar. Barregeu amb tots els ingredients, menys el pebrot. Un cop ben barrejats poseu-los en una safata i decoreu amb tires de pebrot.