Ingrediens:

2 ous

1 tassa de farina leudant

1 1/2 tassa de llet

1 cullerada d' oli

Preparació: 

Barregeu els ous i la llet.  Incoporeu poc a poc la farina fins que quedi una massa líquida.

Després afegiu l' oli i cuineu en una paella de tefló.  Aboqueu-hi un cullerot de la mescla a la paella i esteneu.  Deixeu al foc fins que estigui cuita pels dos costats.  Podeu farir-ho de dulce de leche i enrotllar.