Ingredients:
Seitó
Pèsols
Tomàquet
Pebrot verd
All
Julivert
Comí
Bitxo
Sal i pebre negre
Oli d'oliva
Preparació
Netegeu el seitó i traieu-li les espines. Talleu en trossos petits el tomàquet, prèviament pelat, el pebrot verd i l'all.
En un tajin, poseu oli d'oliva, el tomàquet, el pebrot verd i l'all, juntament amb la sal, el pebre negre, el comí i el bitxo. Ho sofregiu una mica i afegiu els pèsols i el seitó.
Ho deixeu cuinar durant 20 minuts.