Receptes Menjars d'Arreu del Món 2019

Carns

ALES DE POLLASTRE AMB SALSA BARBACOA Mar i Rosita Catering EUA
ARRÒS AMB MANDONGUILLES Cristina Marti NEPAL
CAUSA LIMENYA DE POLLASTRE Lucy Bormann PERÚ
COSTELLES DE PORC SURENYES David Glatz EEUU
COXINHA DE POLLASTRE Erik Fernando DoSantos BRASIL
FILETS DE POLLASTRE AMB CEPS Mari Carmen Galera CATALUNYA
FRICANDÓ DE BOLETS Ascención Marin Catalunya
MANDONGUILLES AMB CALAMAR Paco Molero CATALUNYA
MILANESA DE CARN Cristina Milá URUGUAY
PAELLA AMB CONILL Pepe Esteve CATALUNYA
POLLASTRE AL CURRI Martin Alcubierre INDIA
VITELLO TONNATO Maria Bazan ITÀLIA

Postres

ALFAJORES DE MIDÓ DE BLAT DE MORO Mariaroxana Castilla ARGENTINA
ARRÒS AMB LLET Mònica Gutiérrez VENEÇUELA
BOMBONS DE XOCOLATA - CHOCKABLOCK Barbara Gallardo Fusió ANGLO-CATALANA
BROWNIE VARIAT Mònica Tarradellas EUA
CASSOLETES DE PASTANAGA I COCO Silvia Dalmau AUSTRÀLIA
IOGURT AMB TOPPINGS Marina Palmero
PA DE CALATRAVA Virginia Oviedo CASTILLA LA MANCHA
PA DE PESSIC DE IOGURT DE LLIMONA Mariluz Chana CATALUNYA
PA DE PESSIC DE NATA CREMADA Nicole Chemali CATALUNYA
PANQUEQUES AMB ALMÍVAR DE LLET Valeria Castilla ARGENTINA
PASTÍS DE FIGUES I NOUS Laura Gavaso CATALUNYA
PASTÍS DE FORMATGE María Santana ALEMANYA
PASTÍS DE PASTANAGA Mª José Corral EUA
PASTÍS DE SACHER Sonia Cernaia ÀUSTRIA
PUDDING DE XOCOLATA I PLÀTAN Mª Ángeles Flores ANGLATERRA
TIRAMISÚ Andres de la Portilla ITALIA
TORRIJAS Pilar Beltejar GUADALAJARA

Diversos

CUSCÚS DE POLLASTRE Hamida Zahir MARRUECOS
LASANYA DE VERDURES Candela Lopez ITÀLIA
QUESADILLES DE FORMATGE I PERNIL DOLÇ Carmen Altayó MÈXIC

Entrants

AMANIDA HUDSON YARDS Eugenio Gete/ Nayra Caballero EUA
BISCUITS AND GRAVY Tania Koopens EUA
BRIUATS D'ESPINACS I FORMATGE Arantza Apraiz MARROC
BRIUATS DE POLLASTRE Noemí García MARROC
CARBASSONS FARCITS Joselin Belandres POLÒNIA
CIGRONS A LA CATALANA Luïsa Treviño CATALUNYA
CROQUETES DE L'ÀVIA Núria Jordana CATALUNYA
CURANTO EN OLLA Claudio Lavanchi XILE
EMPANADA DE XORIÇO Lurdes Inglesias GALÍCIA
EMPANADES COLOMBIANES Carolina Campos COLÒMBIA
EMPANADES CRIOLLES Liliana Kenny ARGENTINA
GASPATXO DE REMOLATXA Mª Rosa Muñoz ESPANYA
GUACAMOLE Candela López MÈXIC
HUMMUS DE LLENTIES I CIGRONS Nicoletta Mela ORIENT MITJÁ
HUMMUS DE REMOLATXA Nicolleta Mela ORIENT MITJÀ
HUMMUS Fernado Gotz ORIENTE MEDIO
LLENTIES AMB XORIÇO Mirtha Mianero ESPANYA
LLENTIES DAL ESPECIADES AMB ARRÒS BASMATI Maribel Rodríguez ÍNDIA
MACARRONS AMB XORIÇO Vicenta Otalora CATALUNYA
OLLA GITANA Concepción Benjumea MÚRCIA
OUS FARCITS DE TONYINA Regina Amorós CATALUNYA
PASTÍS DE PATATES Montse Bazan AMÉRICA LATINA
PIADINES Sonia Cernaia ITÀLIA
PIONONO Blanca Di Sciullo ARGENTINA
QUESADILLES DE POLLASTRE Gemma Castaño MÈXIC
QUICHE LORRAINE Bernatte Paumen FRANÇA
SALMOREJO Teresa Palacios CÒRDOVA
TACOS DE PULLED PORK Eduard Hernandez MÈXIC
TRIPA AMB CAP I POTA Adela Portolés CATALUNYA
TRIPA AMB CIGRONS Cristina Martín CATALUNYA
TRUÏTA DE PATATES AMB PEBROTS DE PADRÓ Azucena Mesa ESPANYA

Peix

CALAMARS DE ARENYS Núria Servera CATALUÑA
PASTÍS DE SALMÓ Maite Diaz EUROPA
↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50