Ingredients:

1 cogombre

2 iogurts grecs

1 gra d'all

Suc de llimona

Oli d'oliva

Sal, pebre, julivert i menta

Preparació:

Peleu, ratlleu i escorreu el cogombre. En el morter piqueu l'all ben picat.

En un bol, barrejeu els iogurts grecs, l'all picat, el julivert, un rajolí d'oli i el suc de llimona. Afegiu-hi el pebre, el cogombre ben escorregut i torneu-ho a barrejar tot.

Decoreu el plat amb una mica de menta o al vostre gust.