Ingredients:
250 g de farina
35 g de sucre moreno
1 ou
100 ml. de llet
10 g de llevat fresc
115 g de sucre perlat
150 g de mantega (a temperatura ambient)
Canyella (al gust)
Preparació:
Amb una batedora, barregeu tots els ingredients fins que quedi una massa homogènia. Deixeu-la reposar entre 1 i 2 hores.
Amb una Cullera, aneu agafant porcions petites i escalfeu-les a l'aparell elèctric per a fer les gofres fins que quedi ben cuita.
Es poden farcir al gust ( nata, xocolata, etc.).