Receptes Menjars d'Arreu del Món 2020

GOFRES DE LIEJA-María Chavinet- (Bèlgica)

Ingredients:

250 g de farina

35 g de sucre moreno

1 ou

100 ml. de llet

10 g de llevat fresc

115 g de sucre perlat

150 g de mantega (a temperatura ambient)

Canyella (al gust)

 

Preparació:

Amb una batedora, barregeu tots els ingredients fins que quedi una massa homogènia. Deixeu-la reposar entre 1 i 2 hores.

Amb una Cullera, aneu agafant porcions petites i escalfeu-les a l'aparell elèctric  per a fer les gofres fins que quedi ben cuita.

Es poden farcir al gust ( nata, xocolata, etc.).

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50