Receptes Menjars d'Arreu del Món 2020

ARRÒS AMB LLET AM CANYELLA- Cristina Mila- (Uruguai)

Ingredients:

Arròs

Aigua

Llet

Canonet de canyella

Canyella en pols

Sucre

 

Preparació:

Poseu l'arròs a bullir amb les tasses d'aigua corresponents. Quan estigui una mica blanc i ja s'hagi evaporat l'aigua, afegiu-hi la llet, amb el canonet de canyella i el sucre i deixeu que es cuini tot a foc mitjà-baix fins que estigui espès i vegeu que l'arròs estigui totalment cuit. Remeneu-lo constantment perquè no s'enganxi al fons de l'olla.  

Quan estigui, apagueu el foc i deixeu-lo refredar a temperatura ambient. Poseu-lo al recipient de presentación i afegiu-hi la canyella en pols per sobre. Finalment fiqueu-lo a la nevera per servir-lo ben fred.

La decoració del plat, al vostre gust.

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50