Ingredients:
(per a 6 racions)
220 g de farina
500 ml de llet
2 ous
Poma tallada fina
Una mica de mantega
Caramel líquid
Una mica de sal
Preparació:
En un bol o recipient de la batedora, barregeu els ous, la llet, la farina, la mica de sal, i deixeu-ho reposar durant uns 20 min.
Unteu amb mantega una paella. Aboqueu-hi una petita quantitat de la massa, depenent del gruix desitjat del panqueque. Afegiu-hi els trossets de poma i coeu-lo d'un en un com si fossin creps.
Afegiu-hi el caramel i serviu-los