Receptes Menjars d'Arreu del Món 2020

ENSALADILLA RUSA- M. Ángeles Monterde-

Ingredients:

1 kg de patates

400 gr de pastanagues

400 gr de pèsols

½ l de maionesa

Olives sense os

200 gr de tonyina

Pebrot vermell

3 ous durs picats

Preparació:

Bulliu les patates amb pell, deixeu refredar, peleu-les i talleu-les a daus.

Bulliu les pastanagues i els pèsols i deixeu refredar. Barregeu amb tots els ingredients, menys el pebrot. Un cop ben barrejats poseu-los en una safata i decoreu amb tires de pebrot.

↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50