La xef Cristina Roig, estrella de les Trobades Gastronòmiques del Baix Llobregat
Les Trobades tenen avui, 24 d'octubre, a l'Escola Superior d'Agricultura del campus universitari
Última modificació:
Coincidint amb la celebració del seu centenari, l'Escola Superior d'Agricultura de Barcelona acull al seu auditori, el dilluns 23, la vuitena edició de les “Trobades” Gastronòmiques que organitza el Gremi d'Hostaleria de Castelldefels.
El plat fort de les Trobades és la celebració de sengles conferències a càrrec de la prestigiosa xef Cristina Roig, de l'Hotel Golf-Spa Ca Rafel, assessora gastronòmica del Parc Agrari; i del xef David Caballero, professor de l'Escola d'Hostalería de Castelldefels.
A més, en el transcurs de les Trobades es farà lliurament dels reconeixements de la quarta Ruta de Tapes de Castelldefels, del Passaport Gastronòmic Gourmet i el lliurament de diplomes als xefs amb Cullera de Plata d'aquest any 2011.
L'auditori de l'Escola Superior d'Agricultura de Barcelona es troba al carrer Esteve Terradas, 8, edifici 4 (UPC) del Parc Mediterrani de la Tecnologia de Castelldefel
L'assistència a les Trobades Gastronómiques és gratuït, encara que l'aforament és limitat, per la qual cosa el Gremi d'Hostaleria ha determinat que és imprescindible realitzar una reserva prèvia de plaça, contactant amb el telèfon 93 665 37 54.
CONTACTE: administracio@gremihostaleria.cat
FACEBOOK: Gremi d'Hostaleria de Castelldefels