Saltar al contingut Saltar a la navegació Informació de contacte

<bound method DexterityContent.Title of <NewsItem at /fs-castelldefels/castelldefels/ca/actualitat/elcastell/noticies/7524>>.

Lliurats els premis del I Concurs de Mones Esportives

Pastisseria Canyars guanya el I Concurs de Mones Esportives de Castelldefels • Es altres dos finalistes han estat Bum Bum Bombon, que ha aconseguit el segon guardó, i la nova pastisseria Rose and Cakes, tercera

Última modificació:

El Saló de Plens va acollir el passat 20 de maig (18 h) el lliurament de premis del I Concurs de Mones Esportives de Castelldefels. L'acte va comptar amb la participació de l'alcalde de Castelldefels, Manuel Reyes, el regidor d'Esports, Francesc X.Amate (CiU), la regidora de Comerç i Turisme, Margaret Manzano (PP), i el vicepresident de la Fundació del Bàsquet Català, Josep Lluís Cortés

L'alcalde de Castelldefels va manifestar durant la seva intervenció que “per a Castelldefels es tot un orgull posar en valor tot allò que ens caracteritza com a ciutat i aquest any això es compleix especialment en l'àmbit esportiu ja que Castelldefels ha estat designada com a Ciutat Europea de l'Esport, Ciutat del Bàsquet Català 2013 i  com a destinació turística esportiva". Manuel Reyes va afegir que "també estem posant en valor la nostra amplia gastronomia amb iniciatives com aquesta i per això crec que l'organització d'aquest concurs, que ha aprofitat la fusió entre aquests dos valors de la ciutat, ha estat molt satisfactoria".

Per la seva banda, el regidor d'Esports, Francesc X.Amate va explicar que "en aquest primer concurs el nostre desig ha estat la integració d'una activitat i un tradició tan nostra com la mona de pascua amb l'activitat esportiva d'aquest any a Castelldefels". Amate va destacar que "considerem que l'objectiu d'quest concurs està plenament assolit i que, degut a la seva participació i a la qualitat dels treballs presentats, és una fita que s'ha d'intentar preservar per als propers anys".

Al seu torn, el vicepresident de la Fundació del Bàsquet Català, Josep Lluís Cortés. va indicar que "per a nosaltres, Castelldefels ha estat un punt molt important de referència perquè aquí, la Selecció Nacional, quan era dirigda per Díaz Miguel, es va entrenar al Playafels durant quinze anys consecutius".

El passat 28 de març es van donar a conèixer els 3 finalistes del "I Concurs de Mones Esportives de Castelldefels" que s'ha organitzat per primera vegada aquest any 2013 dins el calendari activitats programades a Castelldefels, com Ciutat Europea de l'Esport 2013. El primer premi ha estat la per la Mona elaborada per Pastisseria Canyars inspirada en el Bàsquet.

El jurat del "I Concurs de Mones Esportives de Castelldefels" ha estat format per la regidora de Comerç i Turisme, Margaret Manzano (PP), l'assessor del Patronat Municipal d'Esports, Lluís Lainz i per part del Gremi d'Hostaleria de Castelldefels, el profesor de Pastisseria  de l'Escola d'Hostaleria de Castelldefels, Agustín Pedregal.

Es altres dos finalistes han estat Bum Bum Bombon, que ha aconseguit el segon guardó, mentre que en tercer lloc ha estat per a la nova pastisseria Rose and Cakes.

El jurat ha valorat molt positivament el laboriós treball de la Pastisseria Canyars a la seva mona. Es tracta d'una mà que sosté una pilota de bàsquet reglamentària. La mona de pasqua s'ha creat amb 5 quilos de xocolata que, per unadistribució de pesos, s'aguanta sol en un punt d'ancoratge sense reforços. L'obra és una còpia exacta d'una pilota oficial de bàsquet en la seva textura i aspecte.

La mona elaborada per Pastisseria Bum Bum Bombon, que ha aconseguit el segon premi, es tracta d'una creació molt especial que ha intentat representar la platja de Castelldefels i el teixit social de la ciutat. Sobre una base de xocolata tou que representa el mar i la sorra de la platja de Castelldefels s'han col·locat diversos ninots que representen als veí de Castelldefels i a més de 20 esportsdiferents.

Finalment, la mona de Rose and Cakes és un pastís diferent, d'inspiració més americana i en la qual s'han utilitzat les últimes tècniques del món de la pastisseria com la del fondant. L'artista pastissera s'ha inspirat en el Castell i en els colors de la bandera de Castelldefels, blau i groc per a la seva creació. A la porta del Castell es troba una cistella que fa referència a la designació de Castelldefels com Ciutat del Bàsquet Català.

Les mones de pasqua premiades al "I Concurs de Mones Esportives de Castelldefels" estaran exposades en els aparadors dels establiments premiats i es epodran visitar durant aquests dies festius.