Saltar al contingut Saltar a la navegació Informació de contacte

<bound method DexterityContent.Title of <NewsItem at /fs-castelldefels/castelldefels/ca/actualitat/elcastell/noticies/9634>>.

El Gremi d'Hostaleria assessora gratis als seus agremiats sobre el control dels al·lèrgens

L'objectiu és assessorar els establiments sobre com han de dur a terme el compliment sobre el control dels al·lèrgens alimentaris

Última modificació:

El Gremi d'Hostaleria ofereix els dijous a la tarda a la seva oficina assessorament gratuït per als seus agremiats sobre com han de dur a terme el compliment sobre el control dels al·lèrgens per donar garanties als seus clients.

Cal contactar amb el Gremi i concertar cita prèvia al telèfon 93 665 37 54.

Els al·lèrgens alimentaris

En els últims anys, la prevalença de les al·lèrgies alimentàries ha despertat un gran interès. Actualment, s'estima que el 2-4% dels adults i el 6% dels nens pateixen algun tipus d'al·lèrgia alimentària. Tot i que sabem més que mai sobre les qüestions relacionades amb aquest tema i sobre els aliments que les produeixen, les al·lèrgies alimentàries segueixen sent un tema complex i difícil.

+ INFO: Gremi d'Hostaleria de Castelldefels