Oferta de treball: CAP DE SALA/MAITRE Alta: 01/03/2017 Codi: 8243
Activitat de l'empresa Dependčncies MunicipalsEmpresa hotelera de Castelldefels necessita incorporar maitre per coordinar i supervisar tots els serveis que ofereix un restaurant.
Funcions:
-Atenció directa de clients, gestió de queixes, reclamacions i suggeriments.
-Comandes, venda, recomanacions i assessorar al client de l'oferta gastronòmica.
-Supervisió plats de la carta, correccions i modificacions del Cap de cuina.
-Cobrament dels serveis, arqueig, facturació i liquidació de caixa.
-Quadrants de servei, horaris, torns i vacances del personal.
-Revisió de la neteja de la cuina i sales.
-S'encarregarà de la preparació, trinxat, flamejats, despentinat i presentació de plats a la vista del client.
IMPRESCINDIBLE:
-Formació en Hostaleria o experiència mínima en el lloc de treball.
-Idioma: Català, castellà i ANGLÈS.
-Bona presència, habilitats comunicatives i resistència física.
-Certificat de Manipulador d'aliments
Molt valorable coneixements de francès, alemany o rus.
S'ofereix:
-Jornada complerta de 8h/diàries
-Horari: Possibilitat de fer torns rotatius i de treball en caps de setmana
-Salari: 2000€ bruts/mes
Incorporació Juny 2017
Municipi de treball: Castelldefels
OFERTA VINCULADA AL PROGRAMA "FEM OCUPACIÓ PER A JOVES/30 PLUS"