Dates 05/10/2022 - 27/10/2022 Preinscripció fins el: 28/09/2022 Durada 50 hores Codi 2022/81
Tipus Cursos per a totes les persones en edat laboral
1. Objectiu del curs:
Expressar de manera oral i escrita la terminologia específica del restaurant..
2. Adreçat a: Persones en edat laboral.
3. Durada: 50 hores
4. Lloc de realització:
LA GUAITA, Centri de Suport a l'Economia de Castelldefels.
Carretera de la Sentiu, número 1.
08860 - Castelldefels
Telèfon: 93 635 25 75.
5. Dates previstes:
Inici: dimecres 5 d'octubre de 2022
Final: dijous 27 d'octubre de 2022
Data màxima de preinscripció: dimecres 28 de setembre de 2022
6. Horari i dies de la setmana: De 9:00 a 13:30 h de dilluns a dijous
7. Temari
• Expressió oral i escrita de la terminologia específica del restaurant
- Maneig de la terminologia de les principals begudes en anglès.
- Ús i maneig de les expressions més freqüents en restauració.
- Coneixement i utilització de les principals begudes en anglès.
- Elaboració de llistats i diàlegs sobre els principals peixos, mariscos i carns en anglès
- Coneixement i utilització de les principals verdures, llegums i fruites en anglès.
- Elaboració de llistats i diàlegs en anglès de les espècies i fruita seca principal.
- Elaboració de llistats i diàlegs en anglès amb els elements del parament i utensilis de restauració.
- Elaboració i ús en diàlegs en anglès dels professionals que integren la branca i els seus departaments.
• Interpretació de missatges orals senzills en anglès, emesos en l'àmbit de l'activitat de restauració
• Interpretació de missatges i documents senzills escrits en anglès, rebuts o utilitzats en l'àmbit de l'activitat de restauració.
• Redacció en anglès de documents escrits senzills, referits a situacions habituals de l'activitat de restauració