Hemeroteca

       
Dijous, 29 de setembre de 2022

Activitat contra el malbaratament alimentari al Centre Cívic Vista Alegre

Aprofitant el Dia contra el malbaratament alimentari, l'equipament acull un taller per aprendre a cuinar fent servir el menjar que sovint es llença • L'equipament municipal acull l'exposició "Menjar canvia el món"

El Centre Cívic Vista Alegre acull aquest 29 de setembre, amb motiu del Dia Internacional de conscienciació sobre la pèrdua i el malbaratament alimentari, un taller per aprendre a cuinar fent servir el menjar que sovint es llença. Es tracta d'una activitat que compte amb l'entitat “Sobres mestres”.

Recordem que l'equipament municipal, epicentre cultural del barri, acull l'exposició “Menjar canvia el món”. La seva temàtica gira entorn l'alimentació sostenible i saludable. A través dels cinc reptes que presenta es promou la reflexió de la població entorn el model d'alimentació actual i com aquest té un impacte directe en la nostra salut i el benestar de la salut. La mostra es pot visitar els dilluns, dimecres, dijous i divendres (de 10 a 13 hores).

 

Contra el malbaratament alimentari

Aquest 29 de setembre fa una crida a l'acció, tant al sector públic com el privat, amb la finalitat d'establir prioritats i avançar amb la innovació per reduir la pèrdua i el malbaratament d'aliments amb l'objectiu de restaurar i reconstruir millor i aconseguir sistemes alimentaris amb capacitat de resiliència.

Es vol reduir la pèrdua i malbaratament d'aliments per millorar l'ús eficient dels recursos naturals, lluitar contra el canvi climàtic i donar suport a la seguretat alimentària i la nutrició.

A nivell global s'estima que prop d'un 14% dels aliments produïts es perden entre la collita i la venda minorista. A més, gairebé un 19% de la producció total d'aliments es malbarata (11% a les llars, 5% als serveis de menjars i un 2% al comerç).

Imatge notícia
Imatge d'una de les visites escolars a l'exposició / ARXIU
↑ pujar
©
Ajuntament de Castelldefels
Plaça de l'Església, 1 - 08860 Castelldefels
Telèfon: 93 665 11 50