Recetas Comidas del Mundo 2012

Salchichon de chocolate

SALCHICHON DE CHOCOLATE

 

Uruguay

Ingredientes

1 huevo

1 taza de chocolate en polvo

½ taza de azúcar

100 g de manteca

1 paquete de galletas María.

 

Elaboración:


Derretir la manteca, agregar el azúcar, el chocolate y por último el huevo.

Mezclar para formar una pasta homogénea sin grumos.

Cortar las galletitas en trozos pequeños (o procesar apenas) y agregar a la pasta.
Mezclar.

Para darle forma: extender un rectángulo de papel film, volcar la mezcla y darle forma cilíndrica.

Envolver bien con el film y llevar al freezer por lo menos 2 horas.

 

 

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