Recetas Comidas del Mundo 2012

Tiramisú piemontes

Tiramisú Piemontés

 

Italia

 

500 Bizcochos
8 Tazas de café
1 Litro de nata líquida para montar
1 cucharadita de café soluble
1 cucharadita de cacao
100 gramos de azúcar en polvo

Batir la nata muy fría, añadir 4 cucharaditas de azúcar en polvo, la cucharadita de café y de cacao.

Humedecer los bizcochos en el café frío azucarado

Colocar los bizcochos en el fondo del molde, poner encima la nata, después otra capa de bizcocho y nata hasta rellenar el molde.

Poner el molde en la nevera por almenos 6 horas, y antes de servir espolvorizarlo con cacao en polvo.

 

 

 

 

d ensucrat

Col·locar els bescuits en el fons del motlle, posar damunt la nata, després una altra capa de pa de pessic i nata fins omplir el motlle.

Posar el motlle a la nevera per almenys 6 hores, i abans de servir espolvoritzar-lo amb cacau en pols.

 

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