Recetas Comidas del Mundo 2012

Ximos

Ximos


Valencia


 Descripción:

 Estos panecillos se comen en las tierras del País Valenciano en Semana Santa.

 Ingredientes

"Pulguitas" (panecillos pequeños)
tomate
atún
guisantes
piñones
huevo duro
leche
huevo

 Procedimiento


1. Desmigar cada pulguita para rellenarlos luego con el pisto (pisto). Cortar la punta del panel para hacer el procedimiento
2. Preparar el pisto. Mezclar el tomate con el atún, el huevo duro, los guisantes cocidos y los piñones.
3. Una vez preparado el pisto, rellenar las Pulguitas con el pisto.
4. Rebozar los paneles rellenos. Primero con la leche y después con el huevo.
5. Freír los panel y
6. Poner ganas para comérselos.

 

 

 

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