Humus
Ingredientes:
Garbanzos 400gr.
Thine 3 cucharadas
Agua fría
2 dientes de ajo
Zumo de limón
Sal
Aceite de oliva
Elaboración:
Ponemos en la picadora la mitad de los garbanzos y todos los demás ingredientes, menos el perejil, y los mezclamos. Luego añadimos los
Si lo dejamos reposar durante un par de horas en la nevera será más bueno.
Decoramos con el perejil (o menta), un poco de aceite y pimentón!
Si ho deixem reposar durant un parell d'hores a la nevera serà més bo.
Decorem amb el julivert (o menta), una mica d'oli i pebre vermell!