Recetas Comidas del Mundo 2013

Pastelitos de mató y frutas

 PASTELITOS DE MATO Y FRUTAS (Cataluña)

 

 

INGREDIENTES

Hojaldre

Huevo para pintarla

Azúcar moreno para espolvorear la pasta

requesón

frutas variadas

Mel

PREPARACIÓN

Se corta el hojaldre en porciones, del tamaño deseado, que se pinchan, pintan con huevo y espolvorear de azúcar moreno.

Se cuecen a 190 grados (horno arriba, abajo y ventilador) hasta que queden una placas doradas.

Una vez frías, se reparte requesón por encima, fruta al gusto y se decora con gotas de miel.

 

 

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