TORRIJAS

Ingredientes:

-750gr de pan
- 1 litro de leche
- 100gr de azucar
- 2 ramas de canela
- Aceite de oliva
- 2 Huevos batidos
- Canela en polvo y azucar

Preparación:

Para preparar la tradicional receta de Torrijas lo primero que necesitamos es pan para torrijas, como segunda opción tenemos usar pan del día anteriior, lo cortamos en rebanadas de un centímetro de grosor más o menos. 

Acto seguido hay que poner a hervir la leche, junto con las ramas de canela y el azucar. Despues dejamos enfriar y vamos a usar esta leche para empapar todas las rebanadas de pan.