Recetas Comidas del Mundo 2014

Entrantes

Acelgas con sorpresa (Teresa Congost)
Caponata Siciliana (Silvia Dalmau)
Coxinha (Erik Camargo)
Ensalada de París a la vinagreta de mostaza (Nayra Caballero)
Ensaladilla Rusa (Maria Angels Monterde)
Lasary Malagasy (Cristina Cama)
Pastel de tortillas (Maria Pilar Lloveras)
Patatas barvas con ajo i aceite
Salmorejo (Joan Rosero)

Carne

Albóndigas a la jardinera (Encarna Jimenez)
Conejo a la cerveza (Maite Diaz)
Couscous con pollo (Fátima Zohra El Harrak)
Croquetas de pollo (Maribel Rodriguez)
Estofado de trenera al chocolate (Mari Carmen Sanchez)
Goulash a la Húngara con arroz pilaf (a la turca) (Francisco Molero)
Matambre arrollado (Blanca Disciulio)
Pollo con leche de coco (Julia Palomares)
Pollo con tomate concassé (Pablo Palmero)

Pescado

Empanada de Bacalao y pasas (Merche González)
Empedrado (Marisa Gómez)
Pimientos del piquillo relelnos de atún (Vicenta Otalora)

Varios

Arroz con frijoles y trinchado (Rosa González)
Arroz negro (Jordi Miralles)
Berenjenas en conserva (Julia Garcia)
Canelones de otoño con champinñones bañados con besamel ligera (Maria Cinta Fontanet)
Caracoles (Lourdes Carreras)
Empanada (Pilar Beltejar)
Gurupina (Joan Rosero)
Hummus (Nicoletta Mela)
Käsekuchen (Maria Santana)
Lasaña multicolor (Francisco Spinola)
Migas de Pastor (Charo Corral)
Paella con bacalao y verduras (Jose Esteve)
Tabulé (Josep Maria Centelles)
Tabulé (Nicoletta Mela)
Torta de Puerros (Manuela Lorenzo)
Torta de Puerros (Mirtha Mainero)
Vitel Toné (Liliana Kenny)

Postres

Alfajores de maizena (Carolina Remuiñan)
Alfajores de Maizena con dulce de leche (Maria Roxana Castilla)
Arrollado de dulce de leche o Pionono (Lucy Bormann)
Brownie de té verde Matcha y Okara (Virginia Fazzio)
Buñuelos de Calabaza (Teresa Bret)
Cocas de "Segui", de la Paquita del Puerto de Alfara Bajo Ebro (Maria Cinta Fontanet)
Crêpiau du pays breton (Soledad Kolon)
Crêppes dulces (Mónica Tarradellas)
Crêppes saladas (Anna Tarradellas)
Creps de Setas (María Fernández)
Cuajada (Pilar Bail)
Dulce de coco (Erika Carmosina)
Galletas de mantequilla y fondant (Maria Chanivet)
Lemon Pie (Maria Luisa Diaz)
Milk Pie (Elisabeth)
Orejas de Fraile (Fina Beser)
Panna Cotta (Sonia Cernaia)
Pastel de cacao (Angel i Sheik Cordero)
Pastel de Cebolla (Gerda Thiel)
Roscos fritos de Semana Santa (Maria Jose Corral)
Sorbete de limón (Rebeca Prior)
Vasito 3 chocolates (Mónica Jacas)
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