Ingredientes:
Patatas
Atún
Cebolla
Bacon
Alioli
Preparación:
Hervir las patatas enteras, con la piel.
Trocear el bacon y pasar por la sartén hasta que queden crujientes, reservar.
Cuando las patatas están cocidas (pinchar con un cuchillo o tenedor para comprobar) dejar enfriar y pelar. Cortar a trozos y poner en una fuente. Echar encima el atún, la cebolla cortada a trozos pequeños, la mayor parte del bacon y el alioli.
Mezclar todo y para servir decorar con un poco de bacon.