Recetas Comidas del Mundo 2018

PANQUEQUES CON DULCE DE LECHE Valeria Castilla ARGENTINA

Ingredientes:

2 huevos

220 gr de harina

½ l. de leche

Dulce de leche

2 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación:

Mezclar con el túrmix la leche, la sal, la harina,  los huevos,  las yemas y la mantequilla derretida pero fría. Dejar reposar unos 20 min.

En una sartén, cocer  los panqueques de uno en uno, como si fueran unas crepes gruesas. Untarlos  con el dulce de leche, enrollarlos y ya se pueden servir.

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