Recetas Comidas del Mundo 2018

CARROT CAKE María José Corral REINO UNIDO

Ingredientes:

4 huevos

1 1/2 taza de azúcar

1 cucharadita de vainilla

1 1/2 taza de harina

1 taza de aceite

Una pizca de sal

2 cucharaditas de levadura

2 cucharaditas de canela en polvo

2 tazas de zanahoria rallada

1/2 taza de nuez picada

Preparación:

Batir los huevos. Añadir el azúcar y la harina, alternando con el aceite, la zanahoria y la nuez .

Y al horno. 

Para la cobertura mezclar 3/4 de queso crema, 1/2 barra de mantequilla y 3/4 de azúcar glas. 

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