Recetas Comidas del Mundo 2018

PASTEL DE PUERROS Sonia Cernaia MEDITERÁNEA

Ingredientes:

Masa brisa

Puerros

Nata líquida de cocinar

Huevos

Nuez moscada

Sal y pimienta

Preparación:

Sofreír los porros hasta que queden transparentes. Especiar con  sal, pimienta y nuez moscada.

Añadir la nata líquida y los huevos, triturarlo.

Rellenar la masa brisa y hornear durante 20 minutos a 180 ºC o hasta que la masa esté dorada.

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