Recetas Comidas del Mundo 2019

PASTEL DE ZANAHORIA Mª José corral EUA

Ingredientes: 

Huevos

Azúcar

Vainilla

Harina

Aceite

Sal

Levadura

Zanahorias

Nueces

 

PREPARACIÓ:

Batir los huevos, añadir el azúcar y la harina y sin parar de mezclar, ir añadiendo aceite. Cuando tengáis una masa homogénea agregar la zanahoria y las nueces, ambas previamente picadas.

Meter en el horno.

Para la cobertura: batir el queso crema, la barra de mantequilla y el azúcar glas y untar por encima del pastel.

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