Recetas Comidas del Mundo 2019

POLLO AL CURRY Martinal Alcubierre INDIA

Ingredientes:

 

Pechugas de pollo

Zanahorias

Cebollas

Leche de coco

Curry

Tomate

Dientes de ajo 

Sal

Arroz basmati blanco

 

Preparación:

Cortar las pechugas de pollo en trozos y ponerlas en la sartén con aceite. Dejar dorar y al poco tiempo, poner una cebolla y una zanahoria pasada por el picador junto con los dientes de ajo.

Añadir un tomate triturado y la leche de coco, el curry y la sal. Ir removiendo y reduciendo hasta que esté listo.

Cocinar a parte el arroz basmati blanco para acompañar el plato. 

↑ subir
©
Ayuntamiento de Castelldefels
Plaza de la Iglesia, 1 - 08860 Castelldefels
Teléfono: 93 665 11 50