Oferta de trabajo: COCINERO/A Alta: 03/06/2021 Código: 11082
Actividad de la empresa HotelesHotel de Castelldefels necesita incorporar cocinero/a para elaboración de menú o la carta en colaboración con el jefe de sala del establecimiento. Tareas a realizar:
-Aprovisionamiento de materias primas destinadas a cubrir las exigencias de la oferta gastronómica.
-Determinará la calidad de las materias primas necesarias.
-Efectuará la recepción de las mercancías. Almacenará las materias primas recibidas y se encargará de la conservación.
-Control del consumo de los alimentos y las bebidas utilizados, para poder determinar los costes.
-Manipulará, preparará y conservará toda clase de alimentos crudos, semielaborados y elaborados.
-Preparará y presentará los platos
IMPRESCINDIBLE:
-Formación Ciclo Formativo graduado superior Hostelería y Turismo
-Experiencia mínima en las mismas tareas mínima de 2 años en el puesto.
-Catalán y castellano
Se ofrece:
-Horarios rotativos de mañana, tarde y noche en función de las necesidades
-Contrato temporal
-Salario: 23.167€ brutos/anuales
Municipio de trabajo Castelldefels
Incorporación inmediata