Oferta de trabajo: JEFE DE SALA/MAITRE Alta: 01/03/2017 Código: 8243
Actividad de la empresa Dependencias MunicipalesEmpresa hotelera de Castelldefels necesita incorporar maitre para coordinar y supervisar todos los servicios que ofrece un restaurante.
Funciones:
-Atención directa de clientes, gestión de quejas, reclamaciones y sugerencias.
-Pedidos, venta, recomendaciones y asesorar al cliente de la oferta gastronómica.
-Supervisión platos de la carta, correcciones y modificaciones del Jefe de cocina.
-Cobro de los servicios, arqueo, facturación y liquidación de caja.
-Cuadrantes de servicio, horarios, turnos y vacaciones del personal.
-Revisión de la limpieza de la cocina y salas.
-Se encargará de la preparación, trinchado, flambeados, despeinado y presentación de platos a la vista del cliente.
IMPRESCINDIBLE:
-Formación en Hostelería o experiencia mínima en el puesto de trabajo.
-Idioma: Catalán, castellano y INGLÉS.
-Buena presencia, habilidades comunicativas y resistencia física.
-Certificado de Manipulador de alimentos
Muy valorable conocimientos de francés, alemán o ruso.
Se ofrece:
-Jornada completa de 8h/diarias
-Horario: Posibilidad de hacer turnos rotativos y de trabajo en fines de semana
-Salario: 2000€ brutos/mes
Incorporación Junio 2017
Municipio de trabajo: Castelldefels
OFERTA VINCULADA AL PROGRAMA "FEM OCUPACIÓ PER A JOVES/30 PLUS"