Oferta de trabajo: JEFE DE COCINA HOTEL Alta: 04/05/2017 Código: 8401
Actividad de la empresa HotelesCadena de restaurantes precisa incorporar persona para realizar gestiones de compras, gestión de la materia primera, stocks e inventarios, gestión integral APPCC (distribución de lugares, tareas, funciones y responsabilidades del equipo de trabajo). Gestión continúa de la oferta gastronómica en carta y banquetes. Tendrá que planificar, organizar, supervisar y coordinar todo lo referente a su departamento.
IMPRESCINDIBLE:
-FORMACIÓN PROFESIONAL GRADO SUPERIOR EN TURISMO Y HOSTELERÍA
-MÍNIMO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN TAREAS DE RESPONSABLE DE COCINA.
-RESIDENCIA EN EL BAIX LLOBREGAT
-CARNÉ DE COCHE Y VEHÍCULO PROPIO
Se ofrece:
-Contrato: indefinido
-Jornada completa de 40h de Lunes a domingo .
-Horarios: Turno partido de mañanas y de tardes 10:30h-15:30h y de 19h-22:30h. 2 días de fiesta rotativos según necesidad.
-Salario: 1800-2100€ brutos/mes
Incorporación: Mayo 2017