Oferta de trabajo: COCINERO/A Alta: 13/07/2018 Código: 9506
Actividad de la empresa UniversitatSe precisa cocinero/a por casa de Colonias en Begues. En dependencia del Administrador de la casa tendrá que garantizar un buen servicio de restauración por los usuarios de la casa. FUNCIONES:
- Garantizar el cumplimiento de los horarios de las comidas. Gestionar i planificar les comandes de la matèria prima. Gestionar y planificar los pedidos de la materia prima.
- Planificar los menús en función de los grupos y preparación de las comidas.
- Hacer la limpieza de la cocina. Velar por la higiene y la seguridad en la cocina. Apoyar en la limpieza de la casa, en caso de necesidad.
- Seguimiento de la APPC (Análisis y procedimiento de puntos críticos).
- Hacer el inventario del material de cocina y de la alimentación, junto con el administrador.
IMPRESCINDIBLE:
- Experiencia mínima de 1 año en tareas similares como cocinero/a, preferiblemente por colectividades.
- Residencia próxima a la casa (Begues).
- Conocimientos de cocina, seguridad e higiene en la cocina y manipulación de alimentos.
- Vehículo propio.
Se ofrece:
-Horario: a concretar en entrevista. Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en horarios rotativos en función de la empleabilidad de la casa.
-Jornada de 30h/semanales
-Contrato por obra o servicio hasta el 10-10-2018. La casa cerrará por obras y volverá a abrir en Febrero 2019
-Salario: 867,04€ x 14 pagas o 1.011,53€ x 12 pagas
Incorporación inmediata
Municipio de trabajo: Begues