Sólo en uno de cada cinco comercios de Castelldefels se atiende espontáneamente en catalán
Y únicamente en la mitad de los establecimientos cambian al catalán cuando ven que ésta es la lengua de su clientela. El Estudio Ofercat 2018, presentado el lunes, analiza la presencia de la lengua catalana en el comercio de diez poblaciones medianas y grandes, entre ellas Castelldefels. Vistos los resultados, la Dirección General de Política Linguística y el Consorcio de Normalización Linguística reforzarán su colaboración con el Ayuntamiento de Castelldefels y los agentes económicos locales para fortalecer el catalán en el ámbito comercial y la hostelería
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El estudio Ofercat, que en 2018 analizó la presencia del catalán en establecimientos comerciales y de hostelería, cuyos resultados se han presentado ahora, revela que el idioma inicial de atención al cliente es el catalán sólo en el 18% de los casos analizados en Castelldefels. Por otro lado, si tenemos en cuenta los casos en que la atención cambia al catalán para corresponder a la lengua en la que se expresa la clientela (el idioma de adecuación), el índice se eleva hasta el 47%.
En cuanto a la lengua escrita, el catalán está presente en el 48% de la señalización comercial de Castelldefels. Los rótulos ambivalentes, que se pueden leer tanto en catalán como en castellano, y los que no tienen contenidos linguísticos representan el 36,4%. Por otro lado, más del 87% de los rótulos de identificación se ajustan a la Ley de Política Lingüística.
Estudio en 458 comercios
Estos son datos sobresalientes del estudio realizado por la Dirección General de Política Linguística y el Consorcio de Normalización Linguística (CPNL) en Castelldefels en el marco del programa Ofercat.
El trabajo de campo se llevó a cabo en 2018 con datos de 458 establecimientos comerciales en Castelldefels, con un método basado en la observación visual de rótulos y señalización, la anotación de la lengua de origen de los interlocutores y el lenguaje de adecuación.
El Ofercat comenzó en el año 2000 para observar sistemáticamente la oferta linguística de los establecimientos comerciales en Cataluña, como base para promover acciones de promoción del catalán. Tiene un impacto especial en áreas de alta intensidad comercial, centros comerciales y áreas comerciales de vecindario.
El proyecto se desarrolla en dos oleadas: en la primera se visitan los establecimientos, se observa la atención oral y la señalización. Los resultados se comparten con las autoridades y los agentes económicos locales para acordar los Planes Ofercat para cada localidad con acciones adaptadas a la realidad local y linguística.
Presentación de los resultados de Castelldefels
La sesión de presentación de los resultados del Ofercat en Castelldefels se celebró el lunes 18 de enero, en una sesión online, con representantes de instituciones y comercio local. La sesión sirvió también para presentar las principales acciones que llevan y llevarán a cabo la Dirección General de Política Linguística y el CPNL para promover el uso del catalán en el comercio de la ciudad.
En el marco de la presentación del estudio, el teniente de alcaldía de Cultura, Jordi Maresma, describió Castelldefels como "una ciudad en construcción, que en treinta años ha duplicado la población para convertirse en la decimoséptima ciudad de Cataluña, donde hay un 22% de recién llegados de los cuales sólo el 18% conoce el catalán, una lengua que nos proponemos que sea de acogida y de convivencia”.
Por su parte, la responsable del Servicio Local de Catalán de Castelldefels, Lourdes Subirà, valoró que los datos de presencia del catalán en el comercio en la ciudad "son bajos, circunstancia que debería servir de empuje, de estímulo, ya que tenemos mucho margen de mejora".
En esta dirección, Subirà mencionó algunas de las herramientas que el Servicio proporciona a las pequeñas empresas de Castelldefels. El Consorcio colabora con el Ayuntamiento para difundir elementos de información y sensibilización en el proceso de apertura de una empresa y para dar a conocer los servicios ofrecidos al sector comercial, incluido el servicio de asesoramiento lingüístico.
Entre los objetivos perseguidos por el Servicio se encuentra también la ampliación de la red de establecimientos colaboradores con Voluntariat per la llengua, que faciliten la práctica oral para estudiantes de CPNL y aprendices de VxL.
El Ofercat forma parte de la agenda para promover el uso del catalán en las empresas y el comercio que, bajo el sello genérico “Catalán y empresa, ¿estás al día?”, promueve la Dirección General de Política Linguística y el Consorcio de Normalización Linguística, que realiza su implantación territorial. Además, se promueve el programa “Emmarca't”, dirigido a las principales marcas y corporaciones, y apoya proyectos de empresas y entidades en el ámbito empresarial y laboral. En 2020 no se han realizado estudios Ofercat y Frame para la situación causada por la covid-19.
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