Un profesor de la Escuela de Hostelería gana el IV Campeonato de Jóvenes Cocineros

David Caballero, profesor de la Escuela de Hostelería de Castelldefels, ha resultado ganador del IV Campeonato de Jóvenes Cocineros. Hijo de Santo Sadurní, Caballero fue reconocido como el mejor chef del concurso en la final que le enfrentó a David Garcia, de Torroella. El ganador elaboró un bacalao confitado con sopa fría de verduras, mientras que el otro finalista hizo un canelón de habas a la catalana con bacalao. El Gremio de Hostelería de Castelldefels ha felicitado a su joven profesor de cocina de los ciclos formativos que imparte la escuela.

Más información: www.ehcastelldefels.com