La XXIII Mostra de Cuina reunirá el sábado a más de 2000 personas en el Parque de la Muntanyeta
La cita gastronómica más importante del municipio y una de las más destacadas del Baix Llobregat llega a su XXIII edición • La Mostra de Cuina está organizada por el Gremio de Hostelería de Castelldefels y el Baix Llobregat, con el apoyo del Ayuntamiento, la Diputación de Barcelona, la Cofradía Más Once Escuela de Hostelería
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La XXIII Mostra de Cuina será inaugurada a las 13 h en el Parc de la Muntanyeta por el alcalde de Castelldefels, Joan Sau; el Conseller de Innovación, Universidades y Empresa, Josep Huguet; el diputado de Turismo de la Diputación de Barcelona, Carles Ruiz; el secretario tercero de la Mesa del Parlament de Catalunya, Jordi Miralles; la Consellera de Turismo del Consell Comarcal del Baix LLobregat, Iolanda LLambrich; la concejala de Turismo, María Miranda, y el presidente del Gremio de Hostelería de Castelldefels y el Baix Llobregat, Manuel Ángel Chumillas.
En este ya clásico evento del calendario gastronómico participan este año diversas casas comerciales y casi una treintena de restaurantes y establecimientos del Baix Llobregat y el Garraf. La Mostra ofrece la posibilidad de adquirir un ticket de 18 euros que permite degustar varios platos, postres y bebidas a las más de dos mil personas que la visitan cada año.
El ticket tiene el mismo precio que el año pasado: 18 euros (para niños hasta 12 años, 6 €). Estos tickets se pueden comprar anticipadamente en las oficinas del Gremio de Hostelería (de 9 a 13 h), en la calle Pintor Serrasanta, 4 (Oficina de Información Turística) hasta el día 17 de septiembre, con un 10% de descuento.
En caso de que la lluvia obligue a suspenderla, la Mostra se celebrará sólo 24 horas después, el domingo, en el mismo sitio y a la misma hora.
Dentro de la programación de la Mostra de Cuina hay otras actividades previstas: El próximo domingo 26 de septiembre, una Cena de Clausura en el Gran Hotel Rey Don Jaime donde se hará la entrega de diplomas a los restaurantes participantes y de la Horquilla de Oro.
Las VII Encuentros Gastronómicas se celebrarán el lunes 18 de octubre en el Parque Mediterráneo de la Tecnología. El plato fuerte de las encuentros son dos conferencias, la primera a cargo del prestigioso chef pastelero, Jordi Roca, del restaurante El Celler de Can Roca de Girona, con tres estrellas Michelin, y la segunda a cargo del sommelier Alex de la Serna. Durante los Encuentros se hará la entrega de los reconocimientos de la 3ª Ruta de Tapas de Castelldefels y la entrega de Diplomas a los chefs con "Cuchara de plata" de este año 2010.