Preparadas las campañas de promoción de la gastronomía local para 2013
El Gremio de Hostelería trabaja en la puesta en marcha de distintas iniciativas de promoción de la gastronomía local
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Pronto se pondrán en marcha varias iniciativas promocionales, algunas de las cuales vuelven después del éxito recogido en años anteriores y algunas otras que son nuevas. Entre los regresos esperados por los amantes de la buena cocina está el Pasaporte Gastronómico Gourmet, que vuelve el día 1 de abril por tercer año consecutivo. Las anteriores ediciones se cerraron, según el Gremio de Hostelería, con mucho éxito de participación y un buen nivel de satisfacción por parte de los restauradores.
Esta iniciativa del gremio quiere que los comensales “viajen” por los restaurantes de la ciudad, con un menú cerrado, todo incluido, al precio de 25 euros por pesona. En el pasaporte que se editará cada establecimiento mostrará cuál es su oferta. Los visitantes, una vez reservada la mesa especificando que elegirán este menú, deben entregar el pasaporte en cada casa, documento que es sellado por el restaurante. Los comensales que durante la vigencia de la promoción completen todos los sellos optarán al sorteo de un crucero por el Mediterráneo para dos personas.
El presidente del Gremio de Hostelería de Castelldefels, Manuel Ángel Ortiz Chumillas, entiende que “este año el Gremio tenemos que hacer un esfuerzo más grande para colaborar con los establecimientos de restauración de la ciudad, debido a los difíciles momentos que atravesamos”.
Simultáneamente se pone en marcha otra campaña, la del “Menú a tu medida”. Con ella se da la posibilidad a otros establecimientos que ofrecen menú diario, de lunes a viernes, o también el fin de semana y por la noche. La iniciativa quiere promocionar la mayoría de los establecimientos agremiados para que ofrezcan precios acessibles. El presidente del gremio piensa que “con la alta calidad de nuestra cocina y el mejor servicio, tenemos que impulsar nuestra gastronomía con una buena variedad de precios, al alcance de todos nuestros comensales”.
Además, el gremio trabaja ya en la sexta edición de la Ruta de la Tapa, un recorrido por Castelldefels que ofrece las mejores especialidades al precio de 3 euros con bebida incluida. Entre los clientes que completen la ruta se sorteará un iPad de Apple.
La entidad gremial trabaja para ofrecer a los restaurantes un reconocimiento por parte del público y, también, por parte de la organización, que entregará a los establecimientos pulses especiales por categoría, con el objetivo de estimular el nivel de la cocina local.
El gremio invita los asociados a participar en estas iniciativas “que nos benefician a todos”, y al público en general a “valorar y apreciar la buena hosteleria que tiene muy cerca de sus hogares”.
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