Entregados los premios del I Concurso de Monas Deportivas
La Pastelería Canyars gana el I Concurso de Monas Deportivas de Castelldefels • Los otros dos finalistas han sido Bum Bum Bombón, que ha conseguido el segundo puesto, y la nueva pastelería Rose and Cakes, tercera
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El Salón de Plenos acogió el pasado 20 de mayo (18 h) la entrega de premios del I Concurso de Monas Deportivas de Castelldefels. El acto contó con la participación del alcalde de Castelldefels, Manuel Reyes, el concejal de Deportes, Francesc X. Amate, la concejala de Comercio y Turismo, Margaret Manzano (PP), y el vicepresidente de la Fundación del Baloncesto Catalán, Josep Lluís Cortés.
El alcalde de Castelldefels manifestó durante su intervención que "para Castelldefels es todo un orgullo poner en valor todo lo que nos caracteriza como ciudad y este año esto se cumple especialmente en el ámbito deportivo ya que Castelldefels ha sido designada como Ciudad Europea del Deporte, Ciudad del Baloncesto Catalán 2013 y como destino turístico deportivo ". Manuel Reyes añadió que "también estamos poniendo en valor nuestra amplia gastronomía con iniciativas como esta y por eso creo que la organización de este concurso, que ha aprovechado la fusión entre estos dos valores de la ciudad, ha sido muy satisfactoria ".
Por su parte, el concejal de Deportes, Francisco X. Amate explicó que "en este primer concurso nuestro deseo ha sido la integración de una actividad y un tradición tan nuestra como la mona de pascua con la actividad deportiva de este año en Castelldefels ". Amate destacó que "consideramos que el objetivo de este concurso está plenamente alcanzado y que, debido a su participación y a la calidad de los trabajos presentados, es una meta que se ha de intentar preservar para los próximos años".
A su vez, el vicepresidente de la Fundación del Baloncesto Catalán, Josep Lluís Cortés. indicó que "para nosotros, Castelldefels ha sido un punto muy importante de referencia porque aquí, la Selección Nacional, cuando estaba dirigida por Díaz Miguel, se entrenó en el Playafels durante quince años consecutivos".
El pasado 28 de marzo se dieron a conocer los 3 finalistas del I Concurso de Monas Deportivas de Castelldefels que se ha organizado por primera vez este año 2013 dentro del calendario actividades programadas en Castelldefels, como Ciudad Europea del Deporte 2013. El primer premio ha sido la para la Mona elaborada por Pastelería Canyars inspirada en el Básquet.
El jurado del “I Concurso de Monas Deportivas de Castelldefels” ha estado formado por la concejal de Comercio y Turismo, Margaret Manzano (PP); el asesor del Patronato Municipal de Deportes, Lluis Lainz y por parte del Gremio de Hostelería de Castelldefels, el profesor de Pastelería de la Escuela de Hostelería de Castelldefels, Agustín Pedregal.
Los establecimiento finalistas han sido: Pastelería Canyars, que ha obtenido el primer premio del concurso; Bum Bum Bombon, que ha conseguido y el segundo y en tercer lugar ha quedado la nueva pastelería Rose and Cakes.
El jurado ha valorado muy positivamente el laborioso trabajo de la Pastisseria Canyars en su mona. Se trata de una mano que sostiene una pelota de baloncesto reglamentaria. La mona de pascua se ha creado con 5 kilos de chocolate, que por una distribución de pesos se aguanta solo en un punto de anclaje sin refuerzos. La obra es una copia exacta de una pelota oficial de básquet en su textura y aspecto.
La mona elaborada por Pasteleria Bum Bum Bombon, que ha conseguido el segundo premio, es una creación muy especial que ha intentado representar la playa de Castelldefels y al tejido social de la ciudad. Sobre una base de chocolate blando que representa el mar y la arena de la playa de Castelldefels se han colocado varios muñecos que representan a los vecino de Castelldefels y a más de 20 deportes diferentes.
Por ultimo, la mona de Rose and Cakes es un pastel diferente, de inspiración más americana y en la que se han utilizando las últimas técnicas del mundo de la pastelería como la del fondant . La artista pastelera se ha inspirado en el Castillo y en los colores de la bandera de Castelldefels, azul y amarillo para su creación. En la puerta del Castillo se encuentra una canasta que hace referencia a la designación de Castelldefels como Ciutat del Bàsquet Català.
Las monas de pascua premiadas en el “I Concurso de Monas Deportivas de Castelldefels” estarán expuestas en los escaparates de los establecimeintos premiados y se podran visitar durante estos días festivos.