La Mostra de Cuina vuelve este sábado 27 de septiembre junto al Mercado de Comerciantes

El sábado 27 de septiembre de 2014, de 11 h a 23 h, se celebrará en el Parc de la Muntanyeta la tradicional fiesta de la gastronomía, la Mostra de Cuina, que alcanzará la vigésimo séptima edición. Por segundo año consecutivo, la Mostra regresa arropada por la presencia de los comercios de Castelldefels, a iniciativa de Castelldefels Activa. El Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat, con el apoyo del Ayuntamiento de Castelldefels y la Diputación de Barcelona, vuelve a organizar «el gran aparador de la gastronomía de nuestra ciudad, una gastronomía rica en variedad y cali­dad, auténtico estandarte de Castelldefels», según el presidente del gremio, Manuel Ángel Ortiz Chumillas.
 

Con «toda la ilusión tanto del sector privado, con la participación de numerosos estableci­mientos dedicados a la gastronomía, como del sector público», vuelve una año más la gran cita anual de los principales restauradores de la ciudad. La voluntad del Gremio de Hostelería es generar una fiesta para toda la ciudad, donde se ofrecerán distintas actividades complementarias de hostelería, comerciales y ocio con muchos atractivos para los visitantes; de ahí la colaboración con los comerciantes de Castelldefels Activa.
La entrada, como el año pasado, será gratuita, y las degustaciones tendrán los siguienes precios:
— Comidas, 2'50€
— Bebidas y cafés, 1€
— Postres, 1'50€
— Mojitos, coctails y copas, 3€

Promoción de la alimentación mediterránea
El Gremio de Hostelería, por otro lado, acreditará establecimientos promotores de alimentación mediterránea (AMED), en un proyecto liderado por la Agència de Salut Pública de Catalunya con la colaboración del Ayuntamiento. El objetivo es reconocer a los establecimientos que presentan una oferta gastronómica saludable en que se garantiza el uso de aceite de oliva, verduras, hortalizas y legumbres, fruta fresca, pescado y carne magra y la inclusión de productos integrales.

Los comerciantes, con la Mostra por segundo año a iniciativa de Castelldefels Activa

Los comerciantes de Castelldefels repiten este año experiencia con sus compañeros del Gremio de Hostelería, organizadores de la Mostra de Cuina, y participarán por segundo año en la Mostra de Cuina con el Mercado de Comerciantes locales. Este año la intención de la entidad convocante, Castelldefels Activa, es variar algún aspecto organizativo. El principal es la propuesta de montar las carpas el día anterior para que ya luzcan desde primera hora del mismo sábado 27, y gracias a que se establecerá un servicio de vigilancia nocturno. Si su comercio está interesado, consulte con la organización.
Igual que el año pasado, Castelldefels Activa estima que vuelva a utilizarse el espacio que se puede destinar al comercio con unas 30 carpas de comerciantes locales interesados en participar. Castelldefels Activa se ha mostrado abierta a valorar propuestas e ideas para dar más ambiente a la fiesta. +INFO: facebook.com/castelldefels.activa