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Momento de la recepción institucional en Pachi Larrea / ORIOL PAGÈS.
Momento de la recepción institucional en Pachi Larrea / ORIOL PAGÈS

El pastelero Pachi Larrea recibe las felicitaciones del Ayuntamiento de Castelldefels

El vecino de la ciudad ganó el pasado mes de septiembre el prestigioso Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca y fue el protagonista de un acto de recepción institucional que tuvo lugar el pasado martes 29 de octubre en el Salón de Plenos municipal

Àrea Institucional Alcaldía Comercio

Última modificació:

El Ayuntamiento de Castelldefels recibió el pasado martes 29 de octubre al pastelero y vecino de la ciudad Pachi Larrea, que se proclamó vencedor del prestigioso Premio Internacional de alta pastelería Paco Torreblanca el pasado mes de septiembre, dentro de la Feria Alicante Gastronómica.

El acto, en el Salón de Plenos municipal, contó con la participación del Alcalde de Castelldefels, Manu Reyes; el 1er Teniente de Alcaldía, Nico Cerpa; el concejal de Turismo y Hostelería, Guillermo Massana; y la concejala de Comercio, Mar Sicilia; entre otros representantes del consistorio. Por parte de los sectores de la hostelería y el comercio, además del propio Larrea, estuvieron presentes en el acto el presidente del Gremio de Hostelería de Castelldels y Baix Llobregat, Manuel Ángel Ortíz; y el presidente de la Asociación CEC (nueva denominación del Gremio de Comercio de Castelldefels), Francisco Jiménez.

Pachi Larrea, triunfando desde Castelldefels

El pastelero, de origen ecuatoriano y residente en Castelldefels, se formó profesionalmente en Argentina y después trabajó con el conocido pastelero Oriol Balaguer.
Después de ocupar la dirección de un hotel en Miami, en la actualidad cuenta con una pastelería en Castelldefels y ha ganado varios premios como el de Mejor Coca de Catalunya o el de Mejor tarta de chocolate del mundo (Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca).