Marc Casanovas, protagonista del inicio del programa “A Taula” en la Biblioteca Ramon Fernàndez Jurado
El pasado miércoles 26 de abril realizó una conversación con la periodista Paula Molés, ambos comunicadores especializados en el mundo de la gastronomía · Del 26 de abril al 31 de mayo, el equipamiento cultural acoge cada dos años una programación dedicada al mundo de la gastronomía , una de las especialidades de la Biblioteca · Este año, incluye talleres, visitas, demostraciones de cocina en directo, tertulias, costura, manualidades y actividades familiares relacionadas con el mundo de la gastronomía, entre otros
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La Biblioteca Ramon Fernàndez Jurado acoge, del 26 de abril al 31 de mayo, una nueva edición del programa “A Taula”, cita bienal que reúne todo un conjunto de actividades relacionadas con la cocina, la nutrición, la alimentación saludable o la horticultura, entre otros aspectos relacionados con la especialización en gastronomía que ofrece el equipamiento cultural de Castelldefels.
La jornada de inicio del programa, el pasado miércoles 26 de abril a las 19 horas, la protagonizó una conversación entre Marc Casanovas y Paula Molés, comunicadores especializados en el mundo de la gastronomía. Marc Casanovas es periodista, escritor gastronómico y autor del libro “No sóc un dels vostres” (historia inaudita y sin filtros de los años dorados de la cocina de vanguardia de Barcelona y del cocinero Àlex Montiel). Paula Molés es directora y presentadora del programa de cocina de Catalunya Ràdio “Un restaurant caníbal a Berlín”.
El programa lo organiza la Biblioteca cada dos años desde 2014. La anterior edición se celebró en 2021. Este año incluye una oferta de talleres para todas las edades, una visita a la Escola d’Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona (campus UPC), demostraciones de cocina en directo, tertulias literarias relacionadas con el mundo de la gastronomía, etc. Además, también cuenta con una edición especial del programa “Posem fil a l’agulla” bajo el título “Posem fil a l’agulla a la cuina” (con talleres de costura y manualidades para público adulto) o una programación familiar especial de talleres donde niños a partir de 3 años, acompañados de un adulto, podrán disfrutar de refrescos naturales, talleres experienciales con cacao, entre otras actividades.
Todas las actividades del programa “A Taula” 2023 requieren de inscripción previa. Se puede hacer de forma presencial, a través de las direcciones de correo electrónico b.castelldefels@diba.cat y biblioteca@castelldefels.org , en el teléfono 610 560 978 o en el formulario que encontrarán en el siguiente enlace
Pueden consultar el programa completo de actividades en el siguiente enlace (ISSUU)
