Sabors de Tardor del Baix Llobregat se presenta con el Arroz de Castelldefels como gran protagonista

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Castelldefels y su arroz es el gran protagonista de la campaña Sabors de Tardor del Baix Llobregat , que se presentó oficialmente el pasado jueves 25 de septiembre en nuestra ciudad (Restaurante El Embarcadero).

El acto contó con los parlamentos institucionales del concejal de Turismo y Hostelería, Guillermo Massana; y la presidenta del Consell Comarcal del Baix Llobregat, Eva Martínez; así como un showcooking en directo del Arroz de Castelldefels, presentada por el presidente del Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat, Manuel Ángel Ortiz Chumillas. El Arroz de Castelldefels pudo degustarse una vez terminada la presentación.

¿En qué consiste la iniciativa Sabors de Tardor?

El Arroz de Castelldefels es el gran protagonista de una campaña que incluye este plato tan emblemático de nuestra ciudad pero también más de 30 propuestas de platos de arroz elaborados con verduras de temporada como la calabaza, el pimiento, el tomate, el calabacín, la berenjena, el boniato, las acelgas o las judías, entre otros.

Sabors de Tardor del Baix Llobregat está en marcha del 20 de septiembre al 19 de octubre de 2025.

El Consorcio de Turismo del Baix Llobregat, en colaboración con el Parc Agrari del Baix Llobregat, el Ayuntamiento de Castelldefels y el Gremio de Hostelería de Castelldefels y los Gremios del Baix Llobregat, impulsa esta campaña gastronómica que quiere reforzar la identidad culinaria del territorio y poner en valor el producto de proximidad. El Arroz de Castelldefels y las propuestas de arroces que ofrecen el colectivo de Sabors de l'Horta comparten un ingrediente clave: las verduras de temporada del Parc Agrari del Baix Llobregat.

Coincidiendo con la designación de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025, esta iniciativa conecta el campesinado local con la cocina de proximidad, y ofrece una experiencia gastronómica auténtica, sostenible y deliciosa.

¿Qué restaurantes de Castelldefels participan?

Los quince que están adheridos al Arroz de Castelldefels: Amar; Andalucía; CBC Casanova Beach Club; El Avión; Embarcadero; Las Botas; Mareny; Pèndulo; Soli Restaurant; Solraig by Tibu-ron; Sunset Castelldefels; Tast Restaurant; The New Canasta; Tibu-ron Beach Club; y Torre Barona-Gran Hotel Rey Don Jaime.

Sorteos con premios

Con motivo de la campaña, se ha organizado dos sorteos para premiar la participación:

• Sorteo web : entre todas las personas que se descarguen el PDF y se inscriban en la newsletter de Turismo Baix Llobregat se sorteará un fin de semana romántico en Castelldefels con una noche en el Hotel Don Jaime, acceso al spa y una comida con el Arroz de Castelldefels para dos.
• Sorteo en Instagram : basta con seguir el perfil @turismebaixllobregat y comentar el post etiquetando a la persona con la que te gustaría compartir un arroz de otoño. Entre todos los participantes se sortearán 10 premios dobles por disfrutar de un taller de cocina exclusivo del Arroz de Castelldefels, con comida incluida.

Más información y difusión de la campaña

Para dar a conocer la iniciativa se ha creado una página web específica, Sabors de Tardor , y se ha puesto en marcha una campaña de difusión en medios y redes sociales.

Además, varios instagramers gastronómicos visitarán los restaurantes participantes y compartirán su experiencia, contribuyendo así a acercar los sabores de otoño a un público más amplio.