AUSOLAN

Ausolan es una empresa queque nace en 1969, como una cooperativa formada exclusivamente por mujeres y con el objetivo de dar servicios de restauración. Tenemos nuestra sede central en Castelldefels. Gestionamos cocinas en escuelas, guarderías, geriátricos, hospitales y empresas. 

Actualmente gestionamos el servicio de comedor en más de 100 centros educativos en Catalunya.  

Tenemos doble supervisión de centro:  gestor de centro (gestiona cocina) y supervisora pedagógica (gestiona el monitorage).  tenemos un proyecto educativo propio adaptado a las necesidades y al proyecto educativo de cada escuela. 

Desde 2010 estamos especializados en productos ECO y de proximidad. Trabajmos con carne ECO del Ripollès, pasta ECO del Moianès, arroz ECO del Delta de l'Ebre, cítricos ECO del Camp de Tarragona ...