Seguridad Alimentaria
La Administración local tiene la responsabilidad de velar por que los operadores alimenticios cumplan la normativa vigente y así garanticen la inocuidad y salubridad de los alimentos elaborados y/o comercializados en la ciudad.
Las intervenciones en protección de la salud se centran en dos grandes áreas: la salud alimentaria y la salud ambiental, mediante la vigilancia y control de los agentes físicos, químicos y biológicos de riesgo, asociados a los alimentos, el aire y el agua.
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Salud Ambiental
Consiste en la avaluación y gestión de riesgos ambientales con programas de control y normas de prevención de las instalaciones además del control de las prácticas de riesgo sanitario por legionela, tatuaje, pircing y piscinas de uso público
