15a Mostra de Cuina

La XV Mostra de Cuina arriba el proper 21 de setembre, a partir de les 13 h. al Parc de la Muntanyeta. Aquest esdeveniment és organitzat pel Gremi d'Hostaleria de Castelldefels amb el suport d'altres entitats i institucions. El preu del tiquet per a la degustació de menjars i begudes es de 18 euros. Per a nens fins a 12 anys, 6 euros. Els organitzadors esperan que l'edició d'enguany de la Mostra sigui tot un èxit de convocatoria, com ho ha sigut en anteriors edicions. Restaurants que hi participen i plats que presenten Restaurant Alfonso: Pernil al Forn Restaurant La Terraza del Quim: Pasta fullada de pebrots del piquillo amb botifarra blanca i negra Restaurant Coreà: Plat especial de la casa Restaurant gran Muralla de Oro: Arròs de la casa Restaurant Braseria El Sitio: Fideuà de cabell d'àngel Restaurant El Jagüel: Pollastre farcit amb pernil Restaurant Les Marines-Pepe Tejero: Farcellet de salmó farcit d'hortalisses amb fons de parmentier de patata, aromatitzat amb oli d'alfàbrega Restaurant El Elefante: Sopa d'all malaguenya Pizza Word: Pizza hawaiana Restaurant Marc Blanc: Pastís de verdures, moixernons i bacallà Restaurant La Canasta: Galta de vedella amb bolets Restaurant Cal Mingo: Raviolis naturals farcits de ceps amb salsa de formatge parmesà Restaurant El Raconet de l'Anna: Mongetes del Ganxet amb calamarsets i bolets Restaurant Los Dos Caballeros: Ossets a la barbacoa Hotel Mediterràneo: Salmó amb sidra Restaurant Pizzeria Venezia: Canelons de Marisc Restaurant Marisqueria Casa Andalucía: Amanida de vegetals amb favetes saltades, flocs de sèpia i salsa romesco Ciudad de Castelldefels Hotel i Playafels Hotel-Grup Soteras Gran Hotel Don Jaime Escola d'Hostaleria de Castelldefels: caneló de guacamole i sashimi de tonyina amb soja i gingebre Forn de pa de Castelldefels: Capricis de Castelldefels i púding de poma Forn de pa Rosella Montserrat: Tronquets de Castelldefels Frutas Antonio: Fruita variada Gourmets: Gelats i sorbets artesans Apartaments Marfina: Granissat de llimona Confraria Gastronòmica Més Onze: xopets El Café del Poble: café i té Entitats col·laboradores -Ajuntament de Castelldefels -Diputació de Barcelona -Arts gràfiques Castellfraf, S.L -Cerveses Damm, S.A -Cobega, S.a-Coca Cola -Confraria Gastronómica Més Onze -Creu Roja Castelldefels -Decoració Floristería Ariadna -Diputació de Barcelona -Fundació Escola d'Hostaleria de Castelldefels -Jarfels -Hielos Fradejas -Lacafels-Deccor -Miguel Cobo, S.L -Ràdio Castelldefels (98.0 FM) -Sol Vice, S.A-Hierro 1987, S.A -Viajes Sagasa Cases comercials -Bodegas Segura -Café 3JP -Cafés Il Gondolero -Casmevin -Caves Hill, S.A -Caves Puig Munts -Cerveses Damm, S.A.- Aigua Veri -Cobega, S.A-Coca-Cola -Codorniu -Gros Mercat-Autoservei Majorista -Grup Freixenet, S.A -Grupo Vichi Catalán -Makro Autoservei Majorista S.A -Miguel Torres, S.A -Parés Baltà -Punt Cash -Thermomix-21