Castelldefels fomenta l'aprofitament del menjar amb la Festa dels Aliments Aprofitats
L'Ajuntament va organitzar el passat 14 de maig una jornada amb moltes activitats lúdiques i de conscienciació de la necessitat d'aprofitar el menjar • Es va cuinar amb productes recuperats de comerços de la ciutat i pagesos de la comarca
Última modificació:
Veure Fotogaleria
La plaça de l'Església i el pati de l'Edifici de la República van acollir el passat 14 de maig la Festa dels Aliments, una jornada que proposava diverses activitats lúdiques i de conscienciació de la necessitat d'aprofitar el menjar i contra el malbaratament d'aliments.
L'acte central va consistir en un dinar popular gratuït obert a tothom que es va cuinar amb productes recuperats de comerços de la ciutat i pagesos de la comarca.
El menú va ser elaborat per una cuinera que es va adaptar al que s'havia espigolat durant la jornada (aliments descartats que s'acabarien llençant als contenidors a causa del seu aspecte o perquè estaven a punt de caducar, productes que no es poden vendre pel seu aspecte o que són excedents).
La Plataforma d'Aprofitament d'Aliments és l'entitat que va col·laborar en la organització, gestió i campanya del voluntariat per a l'espigolada i per cuinar els aliments.
La Festa dels Aliments havia estat presentada prèviament el 4 de maig en una roda de premsa a la sala Margarida Xirgu de la Biblioteca Ramon Fernàndez Jurado que va comptar amb les intervencions de l'alcaldessa de Castelldefels, Candela López, i la presidenta de la Plataforma Aprofitem els Aliments, Montse Argemí.